Chez Morand Opticiens, la formation professionnelle est un choix, réfléchi et renouvelé à chaque fois qu’une rencontre le justifie. L’entreprise de Châtel-Saint-Denis accueille des apprenti ·e·s depuis 2023. Elle a été reprise en 2018 par Jonathan Sottas et Marc Schneider qui ont consacré cinq ans à recentrer leurs efforts sur le développement de l’enseigne. Depuis, l’équipe s’investit pour former la relève et a notamment participé à la finalisation de la formation d’Elise Menoud qui a remporté le prix lors de la Rentrée des Entreprises 2025. Il faut dire que chez Morand Opticiens, le recrutement ne suit pas de calendrier fixe. « Si une personne motivée se présente et que l’alchimie est immédiate, nous ne manquons pas de saisir l’opportunité », explique Marc Schneider, responsable de la formation professionnelle. Cette approche sélective, mais ouverte, reflète la philosophie de la maison où la qualité prime sur la quantité.


Une immersion dans tous les aspects du métier
La formation est pensée de manière progressive. L’apprenti·e est plongé·e dans l’ensemble des facettes du métier entre l’accueil de la clientèle, le conseil, l’atelier et les aspects techniques. Les jeunes sont intégré·e·s au sein d’une petite équipe permettant un suivi étroit et personnalisé, rythmé par des échanges réguliers et des retours constructifs. « Former un·e apprenti·e, c’est transmettre un savoir-faire, mais aussi des valeurs », souligne le responsable de la formation professionnelle. Écoute du/de la client·e, exigence du détail, qualité du service; autant de piliers qui structurent aussi bien la relation avec la clientèle que celle avec les jeunes en formation. Une immersion dans tous les aspects du métier La formation est pensée de manière progressive. L’apprenti·e est plongé·e dans l’ensemble des facettes du métier entre l’accueil de la clientèle, le conseil, l’atelier et les aspects techniques. Les jeunes sont intégré·e·s au sein d’une petite équipe permettant un suivi étroit et personnalisé, rythmé par des échanges réguliers et des retours constructifs. « Former un·e apprenti·e, c’est transmettre un savoir-faire, mais aussi des valeurs », souligne le responsable de la formation professionnelle. Écoute du/de la client·e, exigence du détail, qualité du service; autant de piliers qui structurent aussi bien la relation avec la clientèle que celle avec les jeunes en formation.
Une reconnaissance collective
Le prix décerné lors de la Rentrée des Entreprises a été vécu comme une belle surprise. « C’est une mise en lumière de notre philosophie et de notre exigence au quotidien», confie le responsable de la formation. La fierté est partagée par toute l’équipe, car la récompense est collective et elle salue un état d’esprit autant qu’un résultat. Pour Marc Schneider, l’enjeu dépasse les murs du magasin. Former des jeunes, c’est contribuer activement à l’avenir d’une profession en constante évolution, capable de répondre aux attentes techniques et humaines d’une clientèle exigeante. Un engagement discret, mais essentiel pour le tissu économique de la région.
- Année de fondation de l’entreprise : 1982, l’établissement a été fondé par Philippe Morand. À sa retraite en 2018, Jonathan Sottas et Marc Schneider ont repris la direction.
- Nombre d’employé·e·s : 4
- Nombre d’apprenti·e·s : 1
- Secteur d’activité : Optique, santé visuelle
- Responsable de la formation professionnelle : Marc Schneider