Mit Ausbildung dem Coiffeurhandwerk zu mehr Ansehen verhelfen

Bei Hair Design Coiffure ist die Berufsausbildung weder Pflicht noch blosse Formalität. Sie ist eine Mission, die Virginia Oliveira Antunes seit fast zwanzig Jahren verfolgt. Seit der Eröffnung ihres Salons im Jahr 2008, kurz nach dem Erwerb ihres eidgenössischen Diploms, bildet sie kontinuierlich drei Lernende aus, jeweils eine oder einen pro Lehrjahr. Ein bemerkenswertes Engagement in einem Beruf, der sich zunehmend schwertut, junge Menschen anzuziehen. Tatsächlich beobachtet Virginia Oliveira Antunes einen Rückgang der Bewerbungen. Als Gründe nennt sie die körperlichen Belastungen, die langen Arbeitszeiten, die Samstagsarbeit sowie die eingeschränkten Ferienmöglichkeiten während der Spitzenzeiten wie den Feiertagen zum Jahresende. Hinzu komme das seit Längerem angeschlagene Image des Coiffeurberufs – zu Unrecht, wie sie betont. Schliesslich handle es sich um einen äusserst kreativen Beruf, der vielfältige Möglichkeiten und grosse Gestaltungsfreiräume biete. Angesichts der rasanten Entwicklung neuer Techniken und Trends sei es zudem unerlässlich, sich durch regelmässige Weiterbildungen auf dem neuesten Stand zu halten.

Eine strukturierte Pädagogik

Im Salon in Bulle basiert die Ausbildung auf einer klar definierten Methodik. Zu Beginn jeder Woche erhalten die Lernenden Aufgaben, die ihrem Ausbildungsjahr entsprechen: technische Übungen an Kunsthaarperücken oder Haarschnitte an Modellen. Die Ausbildungsverantwortliche begleitet dabei jeden Schritt eng. Im letzten Lehrjahr arbeiten die Jugendlichen zunehmend selbstständig und übernehmen unter dem wachsamen Blick der Geschäftsinhaberin die Ausgangsdiagnose, die Planung der Arbeitsschritte sowie die Ausführung und Endkontrolle eigenständig. «Meine Lernenden führen zudem ein Arbeitsbuch, das ich regelmässig kontrolliere und das wir in halbjährlichen Gesprächen gemeinsam mit ihren Eltern besprechen», erklärt sie.

Vor allem jedoch ist es die persönliche Betreuung, die den Unterschied ausmacht. Virginia Oliveira Antunes berücksichtigt die Persönlichkeit jeder und jedes Jugendlichen, um deren individuelle Stärken ­gezielt zu fördern und an Schwächen zu arbeiten. Ziel ist es, Selbstvertrauen aufzubauen, ein wesentliches Element im Jugendalter. «Die Rolle einer Ausbildnerin oder eines Ausbildners geht weit über die Vermittlung handwerklicher Fertigkeiten hinaus», betont sie und verweist auf die Bedeutung emotionaler Intelligenz im Coiffeurhandwerk: «Wir haben einen grossen Einfluss auf das Selbstwertgefühl unserer Kundinnen und Kunden. Eine neue Frisur geht oft mit persönlichen Veränderungen einher.» Für sie bedeutet Wissen weiterzugeben, nicht nur Techniken zu vermitteln, sondern auch ihre berufliche Vision zu teilen.

Virginia Oliveira Antunes betrachtet die Berufsausbildung als Verantwortung gegenüber ihrem Beruf, verschweigt jedoch die Herausforderungen nicht. Die Ausbildungsverordnungen ändern sich regelmässig, die Motivation der Jugendlichen schwankt und der Mangel an Berufsbildnerinnen und -bildnern im Lehrbetrieb, die bereit sind, sich zu engagieren, wirkt sich auf die Ausbildung aus. Dennoch ist sie fest von der Bedeutung der ­Berufsausbildung überzeugt, denn diese Jugendlichen werden die Chefinnen und Chefs sowie Ausbildnerinnen und Ausbildner von morgen sein.

Eine verdiente Anerkennung

Anlässlich des Herbstauftakts der Unternehmen wurde der Salon Hair Design Coiffure als bester Ausbildungsbetrieb ausgezeichnet. Ein bewegender Moment. «Ich habe mich sehr geehrt gefühlt, diesen Preis zu erhalten. Er ist die Belohnung für jahrelange Arbeit, meine Lernenden bis zum EFZ zu begleiten, was mit vielen kleinen und grossen Hürden verbunden war», erzählt Virginia Oliveira Antunes. «Diese Auszeichnung ist eine Anerkennung für die Arbeit, die wir oft im Hintergrund leisten», schliesst sie.